WEB-камеры:

Горные маршруты




Карты

Грибное царство

 

Маслёнок лиственничный
(Suillus grevillei)


       Растёт обязательно с лиственницей, особенно в молодых посадках. Есть две формы лиственничного маслёнка: со светло-жёлтой шляпкой и с тёмной, почти красно-бурой. Плодовые тела обычно появляются в большом количестве на хвое или на траве и всегда в радиусе корневой системы дерева. На одних и тех же местах гриб может плодоносить десятки лет. Однако когда дерево погибает, постепенно исчезает и он. Маслята лиственничные встречаются в июле - октябре одиночно и группами, но не такими обильными, как другие маслята. Растёт он, как и зернистый маслёнок на Урале и в Сибири.
       Шляпка диаметром до 10 см, золотисто-жёлтая, оранжево-красная или красно-бурая. Трубчатый слой грязно-коричнево-жёлтый. Ножка цилиндрическая, сплошная, от жёлтого до коричнево-красного цвета, длиной до 10 см и толщиной до 2 см. Лимонно-жёлтая мякоть маслёнка лиственничного на изломе постепенно буреет и, как у маслёнка позднего, обладает приятным плодовым запахом. Плёнчатое кольцо на ножке желтоватое, а у настоящего маслёнка беловатое. По этому признаку грибы легко отличить друг от друга.
       Гриб съедобный, 2-й категории, употребляется в пищу в жареном, варёном, маринованном и сушёном виде.







Купить

149 руб.
Купить

164 руб.