![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
WEB-камеры: Горные маршруты ![]() ![]() ![]() ![]() Карты ![]() ![]()   ![]() ![]() |
(Clitocybe odora) ![]() Растёт в лиственных и хвойных лесах, встречается редко, одиночно и небольшими группами с августа по октябрь. Шляпка диаметром 5-9 см,
серовато-зелёная, в центре более яркая, у молодого гриба выпуклая с завёрнутым краем, позднее распростёртая, в центре вогнутая, иногда с бугорком.
Мякоть грязно-белая или бледно-зелёная, водянистая, с запахом аниса или укропа. Пластинки частые, бледно-желтовато-зеленоватые, нисходящие по ножке.
Ножка длиной до 8 см, толщиной 1 см, у основания толще, одного цвета со шляпкой, гладкая, голая.
Засаливают все виды пластинчатых грибов. Иногда этим способом перерабатывают белые грибы и подосиновики.
Солить можно двумя способами...
|
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |