WEB-камеры:

Горные маршруты




Карты


   

          Перед началом сбора растений необходимо научиться распознавать их и уметь отличать от близких к ним, но не лекарственных, особенно ядовитых. Собирают растения в сухую погоду; в то время года, когда они в своём составе содержат наибольшее количество биологически активных веществ: надземные органы (травы, цветки, листья) - в начале цветения, подземные органы (корни, корневища) - в начале или в конце вегетации, плоды и семена - в период их полного созревания.

          Листья: заготавливают вручную целые листья или их части, т.е. отдельные листочки сложного листа. Цвет собранного и высушенного сырья должен быть зелёным. Сбор листьев пожелтевших, почерневших, а такжн повреждённых насекомыми или болезнями недопустим.

          Соцветия: редко встречаются растения с одним цветком, напримар тюльпан, пион, мак; чаще цветы собраны в разнообразные соцветия, причём они могут быть сложными и комбинированными.

          Плоды (семена): эту группу растительного сырья заготавливают по мере их созревания. В случае легко осыпающихся плодов надземную часть срезают вместе с плодами, связывают в снопы и сушат, подвешивая их в помещении или сушилке. Затем их обмолачивают и плоды отсеивают. По характеру околоплодника и развития цветоложа различают сухие и сочные плоды.

          Корни, корневища, клубни: заготавливают подземные органы растений, как правило, ранней весной или поздней осенью. Выкопанное сырьё отряхивают, очищают от почвы, промывают в проточной холодной воде (некоторые подземные органы растения, содержащие в себе растворимые в воде действующие вещества, промывать в воде не рекомендуют), затем отрезают подземные части, а если это необходимо, то и боковые тонкие корни.
          Различают два основных типа корневой системы: стержневая (одуванчик, наперстянка и др.) и мочковая (злаки и др.). У некоторых растений корни могут иметь утолщения: это так называемые мясистые корни (редька, свекла, морковь и др.), корневые клубни (ятрышники, картофель) и клубневые корни (калужница, таволга, георгин и др.)

          Травы (надземная часть травянистых растений): собирают в начале цветения, срезая ножами, серпами или секаторами. Высота срезаннлй части не должна превышать 30-50 см. Растения с толстыми стеблями подвергают обмолачиванию, после чего стебли выбрасываются.

          Кора: заготавливают ранней весной, т.к. в это время кора легко отделяется от древесины. Снимают её с молодых отрубленных или отрезанных веток, для чего острым ножом делают кольцевые надрезы на расстоянии 25-50 см один от другого, соединяют их одним или двумя продольными надрезами, после чего кору снимают в виде желобов или трубок. С веток, поражённых лишайниками или имеющих наросты, кору не заготавливают.

          Почки: собирают ранней весной, когда они только начинают набухать. Сбор осуществляют несколько дней, до тех пор, пока не зазеленеют верхушки почек (тополь чёрный, берёза и др.).

          При сборе имеет значение не только время года, месяц, но даже время суток. При заготовке собирают только те части растений, которые нужны для медицинских целей. Во время сбора не следует делать больших запасов сырья, ведь многие лекарственные растения сохраняют свои лечебные свойства всего 1-2 года.
          Не рекомендуется собирать, а тем более хранить долго свежесобранные растения в полиэтиленовых пакетах, так как они в них быстро портятся.

          Сушка является очень важным этапом подготовки лекарственного сырья. Недостаточно или неправильно высушенные части растений в дальнейшем могут не только потерять свои полезные свойства, но и попросту сгнить.
          Различные виды сырья сушат при определённом температурном режиме, используя естественную (теневую, солнечную) или искусственную (тепловую) сушку. Теневую сушку применяют для растений, содержащих в своём составе гликозиды, алкалоиды, эфирные масла, а также растений, содержащих окрашенные части. Солнечную сушку используют для растений, содержащих сапонины, дубильные вещества, полисахариды, оганические кислоты; обычно это кора, подземные органы, плоды и семена. Часто собранное растительное сырьё сушат в закрытых помещениях с хорошей вентиляцией, в чердачных помещениях. В этом случае сырьё раскладывают тонким слоем (3-5 см) на картоне, фанере, ткани или листе чистой бумаги, периодически переворачивая его; желательно в одном помещении сушить сырьё одного вида.
          Искусственная сушка проводится в специальных сушилках различных типов, при этом растительное сырьё высыхает быстро, имеет хорошее качество, но обходится значительно дороже, чем при естесственной сушке. Применяют искусственную сушку в основном осенью или при сборе растений в дождливый период.

          Перед хранением лекарственные растения обязательно измельчают.
          Способы хранения сырья зависят от его вида. Сухое сырьё помещают в бумажные пакеты, картонные коробки, ящики, выложенные чистой белой бумагой, в мешочки из ткани (лучше хлопчатобумажной), или в стеклянные банки.
          Следует помнить, что сырьё в сухом виде обладает большой гигроскопичностью, поэтому хранить его следует в сухих местах, желательно хорошо проветриваемых, без доступа прямых солнечных лучей. При этом пакеты с пахучеми веществами должны храниться отдельно. Следует избегать хранения лекарственных растений рядом с источниками тепла или в слишком жарких помещениях.
          Если сырьё содержит летучие вещества (например, эфирные масла), его помещают в стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками.
          Сроки хранения растительного сырья также зависят от его вида: травы, цветы и листья обычно хранят в течении 1 - 1,5 лет, кору и корни - до 2-2,5 лет.







Купить

116 руб.
Купить

149 руб.