Rosa cinnamomea L.
WEB-камеры:

Горные маршруты




Карты


   

          Синонимы: роза коричневая, рожа, рожа маева, рожа цинамонова, щуплина
          Родовое название растения происходит от кельтского rhodd - красный, из-за коричневой окраски ветвей.

          Ботаническое описание вида. Высокий, негустой колючий кустарник высотой до 2 м с тонкими прутьевидными ветвями, покрытыми красновато-коричневой корой, с шипами. Шипы изогнутые, сплюснутые при основании, твёрдые, сидячие по двое у основания листьев, на цветоносных побегах их не бывает. Листья непарнопёристые, состоящие из 5..7 листочков продолговато-эллиптической формы, край пластинки - зубчатый. Цветки розовые, одиночные с ланцетовидными прицветниками, лепестки на верхушке с выемкой; чашелистиков 5, простых, остающихся и приподнимающихся кверху при созревании плодов. Плод - гипантий, шаровидный или овальный, гладкий, голый, сочный, оранжевого или красного цвета, содержит многочисленные плодики (орешки). Цветёт в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре

          Географическое распространение и местообитание. Распространён шиповник коричневый в европейской части россии, на Кавказе, Урале, в Западной и Восточной Сибири, В Средней Азии. Растёт в сухих местах местах, на опушках лесов, между кустарниками, по краям дорог и у изгородей.
          В Архызе, как и на всём Северном Кавказе, чаще встречается шиповник собачий - Rosa canina L. - кустарник, который по своим внешним признакам схож с шиповником коричневым, но плоды отличаются по внешнему виду и химическому составу, в том числе меньшим содержанием витамина С: они обычно крупные, более тёмной окраски, чашелистики перистые, после цветения обычно отогнуты вниз и прижаты к плоду, после созревания они, как правило, осыпаются и на месте их остаётся пятиугольный диск. Растёт в Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Карачаево-Черкесии, Дагестане, в предгорных районах Ставропольского и Краснодарского краёв, в Ингушетии и Чеченской республики.

          Заготовка и первичная обработка сырья. Рекомендуется собирать плоды до наступления полной зрелости, пока они твёрдые. Для лечебных целей заготавливают совершенно зрелые плоды различных видов шиповника (розы), но до наступления морозов (тронутые морозом плоды при оттаивании теряют значительную часть витаминов). Плоды собирают вручную, в корзины или вёдра, осторожно, так как их легко раздавить и тогда во время сушки они быстро портятся, очищают от примеси листьев, повреждённых плодов. Сырьё размещают на металлических сетках сушилок слоем в 2-3 см, сушат быстро при температуре 80-90°С, периодически помешивая. После сушки отделяют чашелистики, удаляют изменившие окраску и подгоревшие плоды. Сбор плодов шиповника собачьего производят в течении всей осени с момента их полного покраснения до заморозков, период их сбора более длительный, поэтому можно сушить в жаркую погоду.

          Химический состав. В плодах шиповника содержатся витамины С, Р, В2, А, К, каротиноиды, катехины, флавоноиды, лейкоантоцианидины, антоцианы, пектиновые вещества, сахара (фруктоза и глюкоза). В корнях найдены дубильные вещества; в мякоти плодов имеются соли калия, железа, марганца, фосфора, кальция, магния. В ветвях и листьях - витамины С, Р, каротиноиды, углеводы (полисахариды), фенолкарбоновые кислоты и их производные, дубильные вещества, флавоноиды. В лепестках - эфирное масло, представляющее собой жидкость желтоватого цвета с приятным запахом. В семенах - жирное масло, каротин и токоферол. В шиповнике витаминов в 10 раз больше, чем в лимонах и апельсинах.

          Полезные свойства. Препараты плодов шиповника являются поливитаминным средством и используются при лечении неврозов, астении, малокровии, нарушений обмена веществ, при сахарном диабете, гипертонической болезни и атеросклерозе. Шиповник повышает сопротивляемость организма к инфекционным и простудным заболеваниям. Плоды растения показаны при вяло заживающих ранах, способствуют ускорению срастания костей при переломах. В народной медицине растение используется для лечения гиповитаминозов, в качестве желчегонного, общеукрепляющего, адаптогенного средства при инфекционных заболеваниях, переломах костей, ранениях, анемии, астении, ожогах, обморожениях. Препараты шиповника применяют для усиления потенции, улучшения сна, при анорексии, при лечении хронических анацидных и ахилических гастритов; отвар плодов назначают при простудных заболеваниях.
          Плоды шиповника входят в состав следующих комплексных растительных сборов:
  • фарингал - противовоспалительный и противомикробный препарат;
  • касмин применяется в качестве анальгезирующего, антианрегантного, антикоагулянтного, гиполипидемического, гастропротективного, гипотензивного, диуретического и седативного средств;
  • бруснивер оказывает диуретическое, антимикробное и противовоспалительное действие;
  • роглидис применяется в качестве иммуномодулирующего, противовирусного и противовоспалительного средств.
          Отвар назначают при болезнях почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, головной боли. Жирное масло, содержащееся в семенах, применяют для лечения неспецифического язвенного колита (в виде клизм), дерматозов; наружно - при трофических язвах голени, пролежнях, трещинах сосков, ссадинах. В народной медицине отвар семян используют в качестве диуретического, желчегонного, вяжущего и противовоспалительного средств.
          В быту лепестки растения используют на варенье, пастилу, повидло, для ароматизации чая. Витаминные экстракты используют для производства карамельных начинок, кетчупа, мороженного, киселей, хлебопекарных изделий. Семена - суррогат кофе. Кора ветвей даёт бурую окраску. Плоды шиповника используют для приготовления компотов, холодного варенья, кваса, браги. Для изготовления холодного варенья 1 весовую часть свежей мякоти плодов засыпают 2 весовыми частями сахара и тщательно перемешивают. Затем плотно укладывают в стеклянные банки, хорошо закрывают (чтобы не попал воздух) и ставят в холодное место. Холодное варенье полезно при язве желудка, гастрите с изжогой и дезентерии.
          Медонос. Перганос. Декоративное растение.

          Настой плодов приготавливают из расчёта: 2 столовые ложки плодов на 2 стакана (суточная доза); кипятят в течении 7-10 минут, охлаждают, процеживают, принимают 3 раза в день за 30-40 минут до еды. Чтобы отвар был вкуснее, его можно подсластить сиропом, мёдом или сахаром. Известно, что припараты шиповника биологически более активны, чем чистая аскорбиновая кислота, так как в шиповнике витамин С сочетается с витамином Р.

Рецепты

  1. Отвар плодов с зёрнышками. 40-50 штук на 1 л кипятка; принимать по полстакана 3 раза в день.
  2. Листья заваривают как чай и пьют без дозировки.
  3. Корни. 2 столовые ложки на стакан кипятка; принимать по одному стакану 3 раза в день в течении недели. В народе считается растворяющим всякие камнр в организме или расщепляющим их на отдельные песчинки, а также губительно действующим на малярийные плазмодии.
  4. Ликёр из шиповника. Стакан измельчённых плодов смешать с 1,5 стакана сахара, залить 3 стаканами водки и поставить на 5 дней на солнце; затем добавить 2 стакана водки и поставить ещё на 5 дней; после этого процедить и отжать; принимать по 15-20 г после еды.
  5. Настойка шиповника. Приготавливается из расчёта 10 столовых ложек измельчённых плодов шиповника на 500 мл водки. Измельчённые плоды шиповника заливаются водкой, плотно закрываются и настаиваются в тёмном месте в течении 2 недель. Затем готовая настойка процеживается. Употребляется для лечения атеросклероза, начиная с 5 капель на кусочке сахара при увеличении дозы каждый день на 5 капель. Доведя дозу до 100 капель, необходимо повторить процедуру в обратном порядке, заканчивая приём на 5 каплях.
  6. Настой штповника. 3 столовые ложки плодов шиповника заливаются 500 мл кипятка и настаиваются в термосе 24 часа. Затем процедить и принимать по полстакана 2-3 раза в день перед едой при общем упадке сил, язве желудка и гастрите, болезнях почек и мочевого пузыря, при простудных заболеваниях, при малокровии и авитаминозе.
  7. Желчегонный отвар. 1 столовая ложка шиповника заливается стаканом кипятка, кипятится 20 минут. После процеживания принимать по полстакана 3-4 раза в день перед едой при заболеваниях печени и желчных путей.






Купить

164 руб.
Купить

129 руб.